Richiamo alimentare: allerta sullo stracchino Lago Iseo
Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo precauzionale di un lotto di stracchino Lago Iseo, prodotto dalla Formaggeria Camuna, a causa della possibile presenza di Escherichia coli STEC. Il problema è emerso durante controlli del produttore su un lotto di formaggella (L.4224) fabbricato nello stesso periodo.
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Il prodotto interessato è lo stracchino venduto in forme intere da circa 1,5 kg, identificato con il lotto 1741024 e privo di una data di scadenza. È stato confezionato dalla Formaggeria Camuna e prodotto dall’Azienda Agricola La Bratta di Foresti Matteo, il cui stabilimento si trova in via Giovanni XXIII 13, Corte Franca (Brescia). I marchi di identificazione del prodotto sono IT 03 1806 CE e IT A5B65 CE.
Raccomandazioni per i consumatori
Il Ministero invita a non consumare il prodotto contrassegnato dal lotto indicato. Chi lo avesse acquistato, è pregato di restituirlo al punto vendita per ottenere un rimborso. Si tratta di una misura precauzionale per garantire la sicurezza alimentare.
Altre allerte recenti
Non è il primo richiamo alimentare segnalato di recente. Nei giorni scorsi:
- Un lotto di formaggio a latte crudo a marchio Colosio è stato ritirato per la possibile presenza di Escherichia coli STEC.
- Il mini panettone Vergani è stato richiamato per allergeni non dichiarati.
- Solo ieri, sono state segnalate allerte su vari lotti di frutta secca e uva disidratata golden di diversi marchi prodotti da Nicola Mainardi Srl. In questo caso, il motivo è la presenza di residui del pesticida Phosmet.
La sicurezza alimentare è una priorità, e il Ministero invita i consumatori a prestare attenzione alle allerte e a verificare sempre le informazioni sui prodotti acquistati.