Pancarré o pane in cassetta, ognuno lo chiama come preferisce. Un prodotto molto diffuso e versatile e che negli ultimi anni ha dimostrato di conquistare gli italiani anche al di fuori dell’uso comune che ne abbiamo sempre fatto tutti: i tramezzini (parole inventata dallo scrittore Gabriele D’Annunzio). Al supermercato, ormai, gli scaffali dedicati a pane in cassetta e sostituti del pane sono ricchi di prodotti, di varie tipologie e realizzati con farine diverse. Orientarsi nella scelta non è facile, per questo può essere utile conoscere i risultati del test di Altroconsumo in proposito. Questo ha analizzato e messo a confronto un’ampia varietà di prodotti, di diverse marche (comprese le private label e le marche dei discount) di cui sono stati valutati i valori nutrizionali, la lista degli ingredienti la porzione dell’alimento, in base alle quantità suggerite dalle linee guida nazionali. Vediamo quindi la classificia.
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Quali sono le marche e i prodotti migliori in base ai risultati del test di Altroconsumo sul pane in cassetta?
Al primo posto a pari merito con 85/100 punti troviamo 5 prodotti:
CARREFOUR PANE INTEGRALE A FETTE
CERTOSSA (LIDL) PAN BAULETTO INTEGRALE
ESSELUNGA EQUILIBRIO PANE MORBIDO AI 3 FARRI
ESSELUNGA EQUILIBRIO PANE MORBIDO PROTEICO
PEMA PANE PROTEICO (non si tratta in questo caso di un classico pane in casetta, ma il test ha preso in esame anche altre tipologie di sostituti del pane)
Mulino Bianco sfiora la “top five” dei prodotti migliori ma si trova subito dopo, tra le referenze considerate sempre di qualità ottima ma che hanno ottenuto punteggi più bassi.
Tra i prodotti del test Altroconsumo sul pane in cassetta di qualità ottima ma che hanno ottenuto punteggi più bassi troviamo:
MULINO BIANCO CUOR DI LINO
CONAD PANE CON SEGALE
DAILY BREAD PAN DI SEGALE
DAILYBREAD INTEGRALE PANE CON FIOCCHI DI AVENA
DAILYBREAD PANE 4 CEREALI
CARREFOUR BIO PANE A FETTE AL FARRO CON SEMI DI LINO, GIRASOLE E MIGLIO
MULINO BIANCO CUOR DI PANE INTEGRALE
MULINO BIANCO GRANBAULETTO RUSTICO
MULINO BIANCO PANCARRÈ INTEGRALE
ROBERTO PANFIOCCO INTEGRALE
GILLI PANE A FETTE DI SEGALE
GILLI PANE A FETTE MULTICEREALI
CONAD PANE DI GRANO DURO
CONAD PANE INTEGRALE
CONAD VERSO NATURA BIO PANE MULTI CEREALI BIOLOGICO
COOP PANE 8 CEREALI
COOP VIVIVERDE PANE INTEGRALE BIOLOGICO
ESSELUNGA PANE MORBIDO INTEGRALE
IL BUON PANE PANE INTEGRALE BIOLOGICO
MORATO AMERICAN SANDWICH PANE INTEGRALE
MULINO BIANCO GRANBAULETTO AL GRANO TENERO E FARRO
MULINO BIANCO PAGNOTTA DI GRANO DURO
MULINO BIANCO PAGNOTTA INTEGRALE
MULINO BIANCO PAN BAULETTO CEREALI E SOIA
MULINO BIANCO PAN BAULETTO GRANO DURO
MULINO BIANCO PAN BAULETTO INTEGRALE
PEMA PANE DI SEGALE INTEGRALE
ROBERTO INTEGRALE
SELEX PANE MORBIDO A FETTE 8 CEREALI E SOIA
SELEX PANE MORBIDO A FETTE INTEGRALE
TRE MULINI (EUROSPIN) PAN BAULETTO INTEGRALE
HUBER PANE INTEGRALE DI SEGALE
SCHAR CLASSICO DEL MASTRO PANETTIERE (senza glutine).