Allerta alimentare: il Ministero della Salute ha lanciato un avviso urgente riguardante i cioccolatini, uno dei dolci più amati in Italia. È stato segnalato un rischio microbiologico dovuto alla possibile contaminazione da Salmonella, con il conseguente richiamo immediato di diversi lotti. Il consiglio è chiaro: non consumare i prodotti e restituirli al punto vendita.
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Richiamati cioccolatini di marchi noti
Il richiamo riguarda i cioccolatini prodotti da Golosità dal 1885 Srl, nello stabilimento di Grinzane Cavour, Cuneo. Coinvolti marchi come Sal de Ibiza, Viani, e Antica Torroneria Piemontese, oltre a confezioni anonime. L’azienda, specializzata in tartufi dolci artigianali di alta qualità, ha deciso il richiamo volontario per un possibile rischio microbiologico da Salmonella.
Quali prodotti sono coinvolti?
I lotti interessati includono diverse referenze di tartufi dolci al caramello e nocciole salate, in confezioni da 7 o 14 grammi. Questi prodotti sono distribuiti sotto vari marchi, ma tutti provengono dallo stesso stabilimento. Ecco i dettagli principali:
- Sal de Ibiza – Tartufo dolce al Flor de Sal e Caramello:
Lotti L515-5 e L521-1, TMC rispettivamente 30/04/2026 e 30/05/2026 - Viani – Tartufo dolce al caramello salato:
Lotto L516-2 – TMC 30/04/2026
Lotti L518-3, L519-2, L520-4 – TMC 30/05/2026 - Antica Torroneria Piemontese – Tartufino e tartufo dolce al caramello e nocciole salate:
Lotti L516-2 – TMC 30/04/2026,
Lotti L519-4, L520-4 – TMC 30/05/2026,
Lotti L522-1, L522-4 – TMC 30/06/2026 - Confezioni anonime – Tartufo dolce al caramello e nocciole salate da 7g:
Lotto L522-1 – TMC 30/06/2026.
Come comportarsi di fronte alla situazione?
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Salmonella e sicurezza alimentare: cosa sapere
Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo precauzionale, in attesa dei risultati delle analisi finali. L’azienda ha già avviato un ritiro immediato su tutta la filiera distributiva per minimizzare i rischi. Questo episodio si inserisce in un contesto di richiami alimentari che recentemente hanno interessato vari prodotti, sottolineando l’importanza di una vigilanza continua lungo la filiera agroalimentare. La tracciabilità e la tempestività delle comunicazioni sono fondamentali per proteggere la salute pubblica.
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Cosa fare se hai acquistato un prodotto richiamato
Se possiedi uno dei lotti elencati, il Ministero della Salute consiglia di non consumarlo e di restituirlo al punto vendita, anche senza scontrino. In caso di dubbi, puoi contattare il Servizio Clienti o consultare il portale ufficiale del Ministero. La raccomandazione è particolarmente importante per le categorie fragili, poiché la Salmonella può causare sintomi acuti e, in rari casi, complicazioni serie. I consumatori sono invitati a seguire attentamente gli aggiornamenti ufficiali.