Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di alcune confezioni del panettone DeMILAN Dubai Chocolate da 800 grammi, prodotto dall’azienda Paolo Lazzaroni & Figli S.p.A. nello stabilimento di Saronno, in provincia di Varese. Il provvedimento riguarda esclusivamente i panettoni con termine minimo di conservazione 30 aprile 2026.
I lotti coinvolti nel richiamo sono due: L2527651 e L252881, entrambi individuati come non conformi alle norme sull’etichettatura dei prodotti alimentari destinati al mercato italiano. Le confezioni interessate presentano infatti un’irregolarità rilevante.
La motivazione ufficiale del richiamo riguarda la mancata presenza della lista degli ingredienti e degli allergeni in lingua italiana. Una mancanza che rappresenta un rischio concreto per i consumatori, soprattutto per coloro che soffrono di allergie o intolleranze.
Nel panettone sono presenti numerosi allergeni: grano, pistacchio, latte, soia e uova, oltre alla possibile presenza di altra frutta a guscio e senape. Senza una corretta etichettatura, le persone allergiche potrebbero consumare il prodotto senza esserne consapevoli.
La distribuzione del panettone interessato riguarda principalmente la catena Carrefour, che ha già comunicato di aver ritirato dalle vendite tutti i lotti coinvolti. In attesa della risoluzione delle irregolarità, la commercializzazione potrebbe rimanere sospesa.
Il Ministero raccomanda ai consumatori allergici a una o più delle sostanze indicate di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita per la sostituzione o il rimborso. La misura cautelativa mira a prevenire possibili reazioni allergiche anche gravi.
Per chi avesse bisogno di consultare l’elenco completo degli ingredienti in lingua italiana, l’azienda produttrice mette a disposizione il contatto email [email protected], attraverso il quale è possibile richiedere informazioni dettagliate.
Il richiamo del panettone si aggiunge a una serie di interventi recenti pubblicati dal Ministero della Salute. L’ultimo, in ordine cronologico, ha riguardato alcuni tè dimagranti dei marchi Meridetox Tea Premium e Ozlex Tea, ritirati dal mercato per la presenza della sostanza farmacologica sibutramina.
Nei giorni precedenti, altri avvisi avevano interessato un lotto di salame della Società Agricola Ortenzi Carlo, richiamato per rischio microbiologico, e alcune pizze e focacce del marchio Vera Pizza Napoli, ritirate per un possibile rischio da botulino. Un insieme di segnalazioni che conferma l’intensificarsi dei controlli di sicurezza alimentare.