Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo riguardante un lotto di colatura di alici riserva a marchio Armatore, dopo il riscontro di un tasso di istamina superiore ai limiti previsti dalla normativa vigente. Il prodotto è venduto in bottigliette di vetro da 100 ml, identifica il lotto CLV7/23 e riporta come termine minimo di conservazione (TMC) la data 01/07/2027.
Qual è il prodotto interessato
La colatura di alici richiamata è stata prodotta dal Consorzio Bluefish, nello stabilimento situato in via Terre Risaie 29, Salerno, identificato con il marchio IT U6W7B CE. L’anomalia riscontrata riguarda una presenza eccessiva di istamina, sostanza che, se consumata in quantità elevate, può provocare sintomi come arrossamenti, mal di testa, nausea e reazioni simili a quelle allergiche.
Le indicazioni per chi ha acquistato il prodotto
In via cautelativa, l’azienda invita a non consumare la colatura di alici appartenente al lotto indicato e a restituire le bottigliette al punto vendita, dove sarà possibile ottenere informazioni sulle modalità di rimborso o sostituzione.
Per ulteriori chiarimenti, consumatrici e consumatori possono contattare direttamente l’azienda al numero 089301183.