Pronti per le feste? C’è da scegliere con cosa brindare, perché lo spumante e le bollicine sono immancabili per brindare al Natale e all’anno nuovo. Ma cosa scegliere? Dovete sapere che le origini di questa bevanda risalgono al XVII secolo e trovano il loro cuore in Francia, nella regione dello Champagne. Fu qui che i monaci benedettini, in particolare Dom Pérignon, perfezionarono il metodo per ottenere il vino effervescente. In Italia, invece, lo spumante trova una sua identità nel metodo Martinotti (o Charmat), ideato alla fine del XIX secolo e che ha dato vita a spumanti freschi, aromatici e accessibili, come il Prosecco. Parallelamente, il è comparso anche il cosiddetto metodo classico, ancora oggi utilizzato per vini come il Franciacorta e il Trento DOC. Detto questo, andiamo a vedere ora alcune delle migliori bottiglie (qualità/prezzo) italiane da scegliere per brindare.
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I migliori spumanti Made in Italy per brindare alle feste
Per fare un brindisi al 2024, ecco allora alcuni dei migliori spumanti da scegliere consigliati da Vanity Fair:
1) Peck Metodo Classico Pas Dosè 2018 (Prezzo: 75 €)
2) Secolo Novo Dosaggio Zero – Le Marchesine (riserva 2014 a 45 €)
3) Metodo Classico Almaneti – Librandi (Prezzo: 20 €)
4) Pinot Nero 2021 Trentino Superiore DOC Cavit – Brusafer (Prezzo: 16 €)
5) Michei 823 Trento Doc Riserva – Hofstätter (Prezzo: 42 €)
6) On Attend Les Invités – Cantine Luretta (Prezzo: 26,80 €)
7) Zoe Metodo Classico – Tenute Pacelli
8) Lambrusco di Sorbara Doc “Radice” 2022 – Paltrinieri (Prezzo: 12.40 €)
9) Gran Cattedrale Metodo Classico Brut Bosca (Prezzo: 9,90 €)
10) Emozione Unica Villa Franciacorta Extra Brut 2017 (Prezzo: 42 €)