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Catania, blatte e immondizia nella cucina del ristorante: scatta la chiusura

Pubblicato: 05/09/2024 15:40

I carabinieri del Nas di Catania, in collaborazione con il personale del distretto veterinario dell’Asp di Catania, hanno eseguito un’ispezione in un ristorante situato nel centro storico della città, il cui nome non è stato diffuso dai militari, nell’ambito di controlli mirati alla sicurezza alimentare. Durante l’operazione, sono emerse gravissime carenze igienico-sanitarie, tra cui la presenza di blatte e sporco diffuso, che hanno portato al sequestro amministrativo del locale e di 358 chili di alimenti.
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Le indagini hanno poi collegato questo locale a un secondo ristorante, da cui proveniva parte dei prodotti sequestrati. Anche in questo secondo esercizio, sono state riscontrate gravi carenze igieniche e alimenti mal conservati, portando a un ulteriore sequestro e a una seconda denuncia.

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