Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo alimentare relativo a un lotto di pesto rosso De Cecco, ritirato in via precauzionale a causa di un errore nelle etichette destinate ad alcuni mercati esteri. Il provvedimento è stato avviato direttamente dal produttore dopo aver riscontrato la mancata indicazione di un allergene potenzialmente pericoloso.
Il lotto interessato
Il richiamo riguarda il “Pesto rosso con Mascarpone” identificato con il lotto 07225288, prodotto il 15 ottobre 2025 e con termine minimo di conservazione fissato a maggio 2027.
Il prodotto è stato realizzato per F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino SpA dall’azienda Delizie di Riviera, nello stabilimento di Ceparana, nel comune di Bolano (La Spezia), ed è commercializzato in vasetti di vetro da 200 grammi.
L’errore sulle etichette
Secondo l’avviso diffuso dal Ministero il 28 giugno, il problema riguarda le etichette adesive in lingua olandese e portoghese (Brasile) applicate ai vasetti destinati a quei mercati.
Su tali etichette manca infatti l’indicazione della presenza di noci, un allergene che può provocare gravi reazioni nelle persone sensibili.
Cosa devono fare i consumatori
Il Ministero della Salute invita i consumatori allergici alle noci a non consumare il prodotto appartenente al lotto interessato e a restituirlo al punto vendita, dove sarà possibile ottenere il rimborso o la sostituzione.
Per chi non soffre di questa allergia, invece, il pesto non presenta alcun rischio e può essere consumato senza problemi.
Il richiamo, precisano le autorità, rientra nelle normali procedure di tutela dei consumatori e conferma l’importanza dei controlli sulle etichette, soprattutto quando gli alimenti sono destinati a mercati internazionali con versioni linguistiche differenti.
