Nuovo richiamo alimentare in Italia per rischio microbiologico. È stata segnalata la possibile presenza di Salmonella in un lotto di salamella contadina di suino a marchio Fior di Scelta, con conseguente ritiro del prodotto dal mercato a scopo precauzionale. L’avviso è stato inoltrato dal produttore direttamente al ministero della Salute e pubblicato sul sito web.
Il prodotto coinvolto
Il richiamo riguarda la salamella contadina di suino confezionata in unità da 300 grammi, commercializzata dalla società Carni Celin Srl.
Il prodotto è identificato dal lotto di produzione 26124 e presenta una data di scadenza fissata al 28 marzo 2026. Lo stabilimento di produzione è situato a Mirano (Venezia), in via Stazione 119/I, con marchio di identificazione IT 2361-P CE.
Il motivo del richiamo
Alla base del provvedimento c’è la segnalazione della possibile presenza di Salmonella, un batterio che può causare infezioni gastrointestinali anche gravi, soprattutto nei soggetti più fragili come anziani, bambini e persone con sistema immunitario compromesso.
Il richiamo è stato emesso il 26 marzo 2026 e rientra nelle procedure di sicurezza alimentare per la tutela della salute pubblica.
Cosa devono fare i consumatori
I consumatori che abbiano acquistato il prodotto appartenente al lotto indicato sono invitati a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato. Si tratta di una misura precauzionale fondamentale per evitare possibili rischi sanitari legati alla contaminazione.
È consigliabile verificare attentamente l’etichetta del prodotto, in particolare il numero di lotto e la data di scadenza, per accertare l’eventuale coinvolgimento nel richiamo.
