Ritiro immediato dai supermercati per alcuni pandori prodotti in uno stabilimento della provincia di Monza e destinati alla grande distribuzione. Il provvedimento è scattato dopo la scoperta della possibile presenza di corpi estranei all’interno dei prodotti, ritenuti potenzialmente pericolosi per i consumatori.
I controlli sono stati effettuati dai tecnici dell’Ats Brianza, l’Agenzia di Tutela della Salute, che hanno disposto il sequestro di tutti i pandori considerati a rischio. L’intervento è stato confermato dalla stessa Agenzia attraverso una nota ufficiale, nella quale si fa riferimento a un concreto pericolo per la sicurezza alimentare.
Frammenti di stampini da forno nell’impasto
Secondo quanto emerso dalle ispezioni, l’origine del problema sarebbe riconducibile a stampini da forno difettosi. Durante la fase di cottura, questi stampi si sarebbero sfaldati, rilasciando frammenti solidi che restavano aderenti al prodotto finito. Materiali che, se ingeriti, potrebbero causare seri problemi alla salute.
Come precisato dall’Ats Brianza, una volta accertata la criticità sono state immediatamente attivate le procedure di richiamo dei pandori già immessi sul mercato. Contestualmente è stata informata la Procura, per gli ulteriori accertamenti di competenza.
Avviate anche le procedure sanzionatorie
Nel corso delle verifiche, gli ispettori hanno inoltre contestato all’azienda la mancata identificazione e gestione del pericolo. Per questo motivo sono state avviate le procedure sanzionatorie nei confronti dell’operatore del settore alimentare, come previsto dalla normativa sulla sicurezza dei prodotti destinati al consumo.
