Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo per un lotto di cioccolata fondente al gusto amarena e mandorle, venduta con il marchio “Vialetto”. La decisione, resa pubblica il 27 novembre 2024 attraverso il portale ufficiale dei richiami alimentari, è stata presa per il rischio di presenza dell’allergene “latte”, non dichiarato in etichetta.
Dettagli del prodotto richiamato
Il prodotto interessato è una tavoletta di cioccolata fondente da 100 grammi, prodotta dalla ditta La Suissa Srl nello stabilimento di Arquata Scrivia (provincia di Alessandria) per la società Colussi S.p.A. Il richiamo riguarda il lotto L38D4 con data di scadenza fissata al 19 dicembre 2025.
Motivazione del richiamo
Secondo l’avviso, la presenza accidentale di tracce di latte non dichiarate in etichetta rappresenta un rischio per le persone allergiche o intolleranti a questo allergene. Il richiamo è stato effettuato in via precauzionale dal produttore stesso già il 20 novembre, ma comunicato pubblicamente solo oggi dal Ministero della Salute.
Indicazioni per i consumatori
Chiunque abbia acquistato una tavoletta appartenente al lotto interessato e sia allergico al latte o ai suoi derivati è invitato a non consumare il prodotto e a riportarlo al punto vendita per ottenere un rimborso o una sostituzione. Per coloro che non presentano allergie al latte, il consumo della cioccolata non comporta alcun rischio.
La gestione del richiamo
Le tavolette interessate sono già state ritirate dai punti vendita, inclusi supermercati e negozi al dettaglio. L’invito a verificare il lotto è particolarmente importante per tutelare i consumatori più vulnerabili, in linea con gli standard di sicurezza alimentare adottati dall’azienda e dal Ministero.
Un richiamo che sottolinea l’importanza dell’etichettatura
Questo episodio evidenzia ancora una volta quanto sia cruciale l’accuratezza dell’etichettatura degli alimenti, soprattutto per la gestione degli allergeni. Il Ministero della Salute ribadisce l’importanza di un controllo rigoroso lungo tutta la filiera produttiva per prevenire rischi per la salute dei consumatori.
I consumatori possono trovare ulteriori dettagli sui richiami alimentari e avvisi di sicurezza direttamente sul portale ufficiale del Ministero della Salute.