Invece della sorpresa, dentro le uova di Pasqua c’erano vermi. Una scoperta che ha fatto scattare immediatamente controlli e provvedimenti sanitari, portando al sequestro di un’azienda dolciaria dell’Avellinese e alla sospensione dell’attività. Tutto è partito dalla segnalazione di un gruppo di studenti napoletani in gita scolastica in Irpinia, che avrebbero acquistato e consumato prodotti a base di cioccolato rivelatisi contaminati. La vicenda ha acceso i riflettori sulle condizioni igieniche dello stabilimento e sulla sicurezza alimentare dei prodotti distribuiti.
A segnalare il caso sono stati dirigenti scolastici e genitori, dopo che più ragazzi avrebbero trovato larve all’interno dei dolci. La denuncia ha attivato l’intervento del Dipartimento di prevenzione dell’Asl, affiancato dai carabinieri, che hanno effettuato un’ispezione approfondita nella struttura. Durante i controlli sarebbero emerse gravi violazioni delle norme igienico-sanitarie, tali da giustificare la chiusura immediata dell’azienda e il blocco della produzione.
Le verifiche e il sequestro dei prodotti
I prodotti appartenenti allo stesso lotto delle uova incriminate sono stati sequestrati e inviati all’Istituto zooprofilattico del Mezzogiorno di Portici per le analisi di laboratorio. L’obiettivo è accertare la natura della contaminazione e verificare eventuali rischi per la salute dei consumatori. Parallelamente, all’interno dello stabilimento sarebbero stati trovati anche alimenti privi di tracciabilità, un’ulteriore irregolarità che ha aggravato la posizione dell’azienda.
Le indagini ora puntano a ricostruire l’intera filiera produttiva e distributiva, per capire se altri prodotti possano essere stati immessi sul mercato nelle stesse condizioni. La vicenda, destinata ad allargarsi nei prossimi giorni, solleva interrogativi pesanti sui controlli e sulla gestione della sicurezza alimentare, proprio alla vigilia delle festività pasquali.
